Новости форума
    Запись в марафон, где мы будем любить и баловать себя, а вместе с этим приводить свои формы в порядок тут.


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Салаты и закуски
Автор Сообщение
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,055
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12040
Поблагодарили 14888 раз(а) в
4632 сообщении(ях)
Сообщение: #71
RE: Салаты и закуски
Салат "Серпантин"

4-5 листьев пекинской капусты;
0,5 банки консервированного горошка;
200 г филе индейки копчёной;
1 лук порей;
1 свежий огурец;
50 г твёрдого сыра;
120 г натурального йогурта;
1-2 ч. л. лимонного сока;
соль, перец - по вкусу.

Нарезаем соломкой филе индейки, стебель лука порея и огурец. Толстую часть листьев пекинской капусты тоже нарезаем тонкой соломкой. Белую часть лука порея нарезаем тонкими кольцами.

Смешиваем все порезанные ингредиенты, добавляем консервированный горошек, натертый сыр, соль, перец. Смешиваем йогурт с лимонным соком и заправляем салат. Тщательно перемешиваем и салат "Серпантин" готов.

Верхнюю часть листьев пекинской капусты выкладываем в креманки, наполняем салатом и сразу подаём.

[Изображение: NbfSmlsyyRc.jpg]

найдено в интернете

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
(Последний раз сообщение было отредактировано 11-01-2015 в 17:59, отредактировал пользователь Киферия.)
11-01-2015 17:56
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Miracleand , Северина
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,055
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12040
Поблагодарили 14888 раз(а) в
4632 сообщении(ях)
Сообщение: #72
RE: Салаты и закуски
"Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой"

Состав: 7-8 яиц, 1 баночка мелких шпрот, 50гр красной икры, 2-3 зуб. чеснока, 2 веточки укропа, соль, чёрный молотый перец, петрушка для украшения
Приготовление:Варите яйца в течение 7 минут. Если варить яйца дольше, то желток потемнеет и приобретёт синий оттенок. Затем остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы, аккуратно разрежьте на две половинки и отделите белок от желтка. Разомните желток вилкой. Зелень укропа мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Соедините в миске желток, чеснок, укроп и майонез. Посолите по вкусу, добавьте щепотку чёрного молотого перца. Тщательно перемешайте начинку.Наполните начинкой половинки белка. Шпроты выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла. В середину каждого фаршированного яйца положите рыбку. Украсьте фаршированные яйца красной икрой и листиком петрушки. Вкусная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой готова.

[Изображение: ROIRtKmCriU.jpg]

найдено в интернете.

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
11-01-2015 17:57
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Miracleand , Северина , Неземная
Неземная Не на форуме
Куратор
*****

Сообщений: 1,546
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 31
Сказал спасибо: 2487
Поблагодарили 4739 раз(а) в
1467 сообщении(ях)
Сообщение: #73
RE: Салаты и закуски
Быстрый салат, который нравится всем моим знакомым и ЛМ.. Я не очень люблю его из-за присутствия сухариков, но если нужно срочно, быстро, вкусно - то вот оно.

Банка кукурузы сладкой
2 пачки сухариков
Колбаса примерно 200 грамм
Лук 1 шт.
Майонез

Лук мелко порезать, колбасу кубиками, высыпать туда же сухарики и кукурузу, заправить майонезом . все! Быстро и вкусно. Спасает, когда приходишь очень голодный, а еда еще не скоро приготовится.

[Изображение: 737e317e7a75.jpg]
17-01-2015 17:10
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Северина , Киферия , Miracleand
Северина Не на форуме
Путеводная Звезда
*****

Сообщений: 2,762
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 58
Сказал спасибо: 8683
Поблагодарили 8402 раз(а) в
2644 сообщении(ях)
Сообщение: #74
RE: Салаты и закуски
Салат "Гнездо глухаря"

пропорцию составить на свой вкус.
Обжарить на раст. масле репчатый лук полукольцами до золотистого цвета
Натереть на крупной тёрке варёные яйца
нарезать кубиками мясо варёной курицы
Смешать с майонезом, можно добавить раздавленный зубчик чеснока. Выложить в салатницу.

Сырой картофель натереть на крупной тёрке и обжарить во фритюре. Выложить поверх салатной массы

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Когда дела идут плохо — просто не ходите с ними

[Изображение: b4a9ce06b7f7.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: c1e4f9e779e0.jpg]

[Изображение: 84305a78897d.jpg]
10-08-2015 19:32
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , оксана , Катюник , sv _lana
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,055
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12040
Поблагодарили 14888 раз(а) в
4632 сообщении(ях)
Сообщение: #75
RE: Салаты и закуски
Салат "Пандора" очень нежный и легкий. Грибы с сыром идеально сочетание, а кукуруза это отличное дополнение к этому набору продуктов.

Для приготовления понадобится:

500 г шампиньонов;
150 г сыра;
1 банка сладкой кукурузы;
1 большая луковица;
майонез для заправки;

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.

К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.

Добавляем кукурузу и майонез.

Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу

[Изображение: 5M1FPoJFJ9A.jpg]

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
(Последний раз сообщение было отредактировано 01-12-2015 в 13:09, отредактировал пользователь Киферия.)
01-12-2015 13:08
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: оксана , Северина , Miracleand , МарияКалуш , Ирина Калуш
Создать ответ 


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)