Новости форума
    Запись в марафон, где мы будем любить и баловать себя, а вместе с этим приводить свои формы в порядок тут.


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Салаты и закуски
Автор Сообщение
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,055
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12040
Поблагодарили 14888 раз(а) в
4632 сообщении(ях)
Сообщение: #21
RE: Салаты и закуски
Нашла картинку
[Изображение: QMWo_aspuvU.jpg]

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
13-12-2013 17:19
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Северина , Лиллиан , анна020678 , Лимона , Пушистый чертик , Катюник , Алёна ХХХ , Miracleand
анна020678 Не на форуме
Взлетающая
***

Сообщений: 312
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 5
Сказал спасибо: 473
Поблагодарили 840 раз(а) в
303 сообщении(ях)
Сообщение: #22
RE: Салаты и закуски
Салат с омлетной лентой!!!
около года назад рецепт нашла в инете, так он всем понравился, что когда к нам собираются друзья в гости, то просят обязательно его приготовить.....ну и моим домашним он пришелся по вкусу, теперь это мое "коронное блюдо"!!!!!
Итак, нам потребуется
300гр куриного филе вареного(грудка)
200гр моркови по корейски
100гр лука репчатого
3 стол лож уксуса
3 сырых яйца
майонез для заправки
подсол масло для жарки

как готовлю я:
Вареную куриную грудку разделяем на волокна(руками, а не ножом)
Репчатый лук режу на тонкие полукольца и заливаю уксусом и немного воды, ставлю под гнет примерно на час, можно и больше
разогреваю сковороду
яйца надо каждое отдельно взбивать не долго, подсолив, вылить одно яйцо на сковородку и обжарить с двух сторон в форме блина, так же и второе яйцо и третье
остудить, свернуть каждый блинчик в трубочку и порезать соломкой
с лука слить всю жидкость, добавить корейскую морковь, куриную рваную грудку, омлетную ленту, заправить майонезом. Когда уже приноровилась, очень быстро получается готовить! Приятного аппетита!

Я прилетела к вам!На метле всем привет!
13-12-2013 18:36
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Лиллиан , Северина , Пушистый чертик , Лимона , Забава , Алёна ХХХ , Miracleand
анна020678 Не на форуме
Взлетающая
***

Сообщений: 312
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 5
Сказал спасибо: 473
Поблагодарили 840 раз(а) в
303 сообщении(ях)
Сообщение: #23
RE: Салаты и закуски
(13-12-2013 17:19)Киферия писал(а): <Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>Нашла картинку
[Изображение: QMWo_aspuvU.jpg]

Очень оригинально,надо взять на заметкуспасибо

Я прилетела к вам!На метле всем привет!
13-12-2013 18:37
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Лимона , Miracleand
Северина Не на форуме
Путеводная Звезда
*****

Сообщений: 2,762
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 58
Сказал спасибо: 8683
Поблагодарили 8402 раз(а) в
2644 сообщении(ях)
Сообщение: #24
RE: Салаты и закуски
А вот одно из моих колец - из банки из под кукурузы. И рядом - консервный нож, который вырезает донца так, что на самом цилиндре ни одной острой зазубрины не остаётся. Например, электрический, хоть и срезает ровно, но срезает утолщённый ободок, а этот - нет
<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>
14-12-2013 09:08
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Утопия , Киферия , анна020678 , Пушистый чертик , Лимона , Miracleand
Пушистый чертик Не на форуме
Взлетающая
***

Сообщений: 206
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 6
Сказал спасибо: 478
Поблагодарили 802 раз(а) в
200 сообщении(ях)
Сообщение: #25
RE: Салаты и закуски
(13-12-2013 17:19)Киферия писал(а): <Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>Нашла картинку
[Изображение: QMWo_aspuvU.jpg]

ХОЧУ, ХОЧУ, ХОЧУ! У меня как раз в холодильнике стоит бутылочка Швепса... надо будет её преобразовать! ура
16-12-2013 11:23
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Утопия , Киферия , Лимона , Miracleand
Утопия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 2,861
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 56
Сказал спасибо: 7713
Поблагодарили 8807 раз(а) в
2626 сообщении(ях)
Сообщение: #26
RE: Салаты и закуски
Салат "Хрустящий".

Пекинская капуста - нарезать соломкой.
Огурец свежий - в мелкие кубики или брусочки.
Кукуруза консервированная.
Зелень, отлично подходит лук перо - порезать.
Сухарики либо со вкусом сыра покупные, либо просто ржаные домашние.

Все кроме сухариков смешать, заправить майонезом или сметаной. Соль и перец - по вкусу. Сухариками посыпать перед подачей.

Упала лицом в грязь? Встань и убеди всех что она лечебная Wink

[Изображение: 2f0e25895741.jpg]

[Изображение: b4e6a4846544.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: a72dc3bc0170.jpg]
16-12-2013 14:06
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Лимона , Северина , Miracleand
Утопия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 2,861
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 56
Сказал спасибо: 7713
Поблагодарили 8807 раз(а) в
2626 сообщении(ях)
Сообщение: #27
RE: Салаты и закуски
Зеленый салат с фруктами.

Это мне сам такой салат придумался, хочется чего-то яркого и свежего к новогоднему столу.

Салатные листья (микс) - промыть, обсушить салфеткой, если крупные, порвать руками.
Ананас свежий - порезать кубиками где-то четверть или половину. Если брать консервированый, то дать хорошо стечь сиропу.
Несколько долек грейпфрута - очистить от пленки и разобрать на небольшие кусочки. Ножом не резать, иначе вытечет сок.
Болгарский перец красный и желтый - порезать кубиками или соломкой.
Орешки по желанию. Но если добавлять,лучше кедровые или кешью.

Все перемешать, заправить соком половины апельсина. Если ананас очень сладкий или из банки, можно соком лимона заправить.

Упала лицом в грязь? Встань и убеди всех что она лечебная Wink

[Изображение: 2f0e25895741.jpg]

[Изображение: b4e6a4846544.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: a72dc3bc0170.jpg]
16-12-2013 14:13
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Лимона , Северина , Miracleand
Утопия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 2,861
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 56
Сказал спасибо: 7713
Поблагодарили 8807 раз(а) в
2626 сообщении(ях)
Сообщение: #28
RE: Салаты и закуски
Брускета.

Это такой хрустящий бутерброд с намазкой.

Сама основа готовится просто - на сухой сковороде или на гриле подрумяниваются ломтики хлеба. После сбрызгиваются маслом и натираются чесноком.

Намазки могут быть самые разные! Я на НГ буду делать такие:

Томаты с перцами:
Дольки сладких перцев запечь, очистить, замариновать в лимонном соке и специях. Добавить нарезанные помидоры и зелень. Уложить толстым слоем на брускету.

Грибы в сметане:
Протушить грибы с луком, смешать со сметаной, посолить. Выложить на брускету, украсить зеленью.

Упала лицом в грязь? Встань и убеди всех что она лечебная Wink

[Изображение: 2f0e25895741.jpg]

[Изображение: b4e6a4846544.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: a72dc3bc0170.jpg]
(Последний раз сообщение было отредактировано 16-12-2013 в 14:21, отредактировал пользователь Утопия.)
16-12-2013 14:20
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Лимона , Северина , Катюник , Miracleand
Утопия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 2,861
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 56
Сказал спасибо: 7713
Поблагодарили 8807 раз(а) в
2626 сообщении(ях)
Сообщение: #29
RE: Салаты и закуски
Закуска "Сырные огурчики".

Подготовить огурцы - срезать "попки" и выскрести мякоть. Лучше всего подойдут как раз "зимние" - прямые и гладкие.

Начинка - адыгейский сыр, твердый сыр, болгарский перец, зелень, специи. Можно добавить немного сметаны, но смесь не должна течь.

Начинить плотно огурцы, дать немного отлежаться в холодильнике. Перед подачей нарезать кружочками и красиво разложить.

Упала лицом в грязь? Встань и убеди всех что она лечебная Wink

[Изображение: 2f0e25895741.jpg]

[Изображение: b4e6a4846544.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: a72dc3bc0170.jpg]
16-12-2013 14:26
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Лимона , Северина , Катюник , Miracleand
Утопия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 2,861
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 56
Сказал спасибо: 7713
Поблагодарили 8807 раз(а) в
2626 сообщении(ях)
Сообщение: #30
RE: Салаты и закуски
Кабачковый торт.

Кабачки потереть, добавить соль. Как пустят сок, добавить немного муки. Перемешать. Должно получиться "тесто" как на оладьи.

Выпекаем на сковороде кабачковые блинчики. Складываем друг на друга, промазывая сметаной с чесноком. Украшаем зеленью.

Лучше всего дать тортику настояться хотя бы день.

Упала лицом в грязь? Встань и убеди всех что она лечебная Wink

[Изображение: 2f0e25895741.jpg]

[Изображение: b4e6a4846544.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: a72dc3bc0170.jpg]
16-12-2013 14:29
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Лимона , Северина , Лиллиан , Катюник , Miracleand
Создать ответ 


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)