Новости форума
    Запись в марафон, где мы будем любить и баловать себя, а вместе с этим приводить свои формы в порядок тут.


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Марафон новых блюд
Автор Сообщение
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,049
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12031
Поблагодарили 14878 раз(а) в
4626 сообщении(ях)
Сообщение: #31
RE: Марафон новых блюд
Блюдо №39. Суп "Оливье"
Без фотки, очень уж быстро съели.
Делала оливье с копченой колбасой и осталось немного колбаски, горошек, пол огурчика, и решила я это все в суп закинуть. Плюс картошка и зажарка. Очень вкусный супчик вышел. Добавила в свою копилку.

Блюдо №40. Кабачковые оладьи.
Да-да, я их очень люблю, но сама делала первый раз. Правда, у меня больше блинчики получились, но все равно вкусные.
[Изображение: 0dab079b2cd0.jpg]

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
25-08-2014 11:56
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Северина , Катюник , Утопия , Miracleand
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,049
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12031
Поблагодарили 14878 раз(а) в
4626 сообщении(ях)
Сообщение: #32
RE: Марафон новых блюд
Давно-давно вам не показывала новых блюд, а накопилось их много. Многие я уже и не вспомню. Покажу недавнее.
Блюдо №41 - Супчик из того, что попалось под руку
[Изображение: 0ab0fbb1137c.jpg]

Так, в составе куриный бульон, зажарка (лук, морковка, кетчуп с базиликом), картошка, зеленый горошек, кукуруза, булгур и немного колбаски.
Я такие супы часто готовлю, из того, что попалось. Ну и они всегда вкусно выходят.


Блюдо №42 - Куриный стейк с овощами
[Изображение: 6ccf3ff2fa2b.jpg]

Рецептик найден ВК. Куриное филе, запеченное под любыми овощами и сыром. Нам всем понравилось, хотя к овощам мы прохладно относимся.


Блюдо №43 - Салат из пекинской капусты и сардин
Легкий и быстрый салат - пекинка, сардины (консервы) и яйцо. Можно добавить зелени, и заправить майонезом/сметаной. Мне начинает нравится пекинская капустаSmile

[Изображение: 427eae40840f.jpg]


Блюдо №44 - Спагетти с каким-то там соусом
Купила в магазине по акции 2 кетчупа, а там в подарок спагетти и на коробке рецептик. Я вообще люблю такие быстрые блюда, как макароны и соус к ним. В данном варианте грибы, лук, чеснок, морковь, перец болгарский, кетчуп с базиликом. В оригинале еще брокколи добавляли, но у меня не было. Но я уже купила, чтобы попробовать и такой вариант. Ну и конечно, это очень вкусно. Единственное, что я сделала соус более жидким и разбавила его немного сметаной.

[Изображение: 0e145a29ee47.jpg]


Блюдо №45 - Суп с курицей, грибами, зеленым горошком, морковкой, яйцом и зеленью
Нет фото. Супчик без картошки. Для меня что-то нереальное)) Но очень вкусно даже и сытно. Для тех, кто следит за фигурой.Wink


Блюдо №46 - Еще один быстрый рецепт салата с пекинской капустой
Фото есть, но оно размытое. Состав помню смутно. Кукуруза, яйцо, тунец или другие рыбные консервы и пекинка. Вроде, все. Вкусно и сытно. Говорю ж, любовь проснулась к капусте.


Блюдо №47- Булгур
Первый раз варила булгур. Мне понравилось, как он варится. Рис у меня в кастрюле ВСЕГДА пригорает, я его только в мульте варю, а это красота - рассыпчатый, ничего не пригорело. Мне понравилось, мужу нет, сказал, что на перловку похоже. А вот с чем мы его ели, вообще не помню, тоже что-то новенькое было.

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
(Последний раз сообщение было отредактировано 20-10-2014 в 20:59, отредактировал пользователь Киферия.)
20-10-2014 20:40
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Утопия , Северина , Miracleand
Miracleand Не на форуме
Куратор
*****

Сообщений: 1,686
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 43
Сказал спасибо: 5952
Поблагодарили 4429 раз(а) в
1562 сообщении(ях)
Сообщение: #33
RE: Марафон новых блюд
Привет всем)
Решила тоже поучаствовать в этом марафоне.
Моя цель - 100 новых блюд (преимущественно диетических).

Блюдо номер 1 - запеканка "Осенний вечер"

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Выглядит, возможно, не очень, однако достаточно вкусно. И низкокалорийно)

Гречневую кашу смешать с 4 яичными белками, добавить отварную брокколи, приправу "Хмели-сунели" (или другую по вкусу). Запекать или в духовке, или в Мультиварке на режиме "Выпечка" 25 мин.

[Изображение: e0da09358c91.jpg]
(Последний раз сообщение было отредактировано 26-10-2014 в 20:48, отредактировал пользователь Miracleand.)
26-10-2014 20:15
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Северина
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,049
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12031
Поблагодарили 14878 раз(а) в
4626 сообщении(ях)
Сообщение: #34
RE: Марафон новых блюд
Блюдо №48 - фаршированное филе курицы
Без фото. Фаршировала плавленным сырком, сметаной, зеленью и чесноком. И варила в мульте на пару. Вот не было времени мариновать курицу и очень жаль, потому что она получилась очень сухая. Поэтому если буду делать еще раз, обязательно в чем-нибудь (скорее всего, в соевом соусе) замариную.

Блюдо №49 - макароны с соусом из курицы и овощей
Осталась курочка от рецепта выше, и я сделала соус к макаронам. Курица, перец, морковка, лук, чеснок, брокколи, кетчуп, немного сметаны. Макароны перемешала с соусом, и быстрое, сытное блюдо готово))

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
26-10-2014 21:28
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Miracleand , Северина
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,049
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12031
Поблагодарили 14878 раз(а) в
4626 сообщении(ях)
Сообщение: #35
RE: Марафон новых блюд
Блюдо №50 - супчик
Решила я записывать все свои супы. Я их всегда варю из того, что подвернется под руку. Так что они у меня редко повторяются. Исключения только те, что по рецепту готовлю, типа борщ, минестроне, шурпа и прочее, и то, там тоже часто меняю состав, но тут уже сильно не разгуляешься)))
Итак, сегодня супчик грибной с картошкой, булгуром, морковкой и жареной яичницей)) Это дочка вчера запросила и не съела. Ну я ее в супчик и кинула. А ничего так вышло, очень даже вкусно.

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
28-10-2014 14:39
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Miracleand , Северина
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,049
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12031
Поблагодарили 14878 раз(а) в
4626 сообщении(ях)
Сообщение: #36
RE: Марафон новых блюд
Блюдо №51 - Рыбка по-гречески
Рыбка, запеченная под шубкой из майонеза, сыра, помидорок (у меня кетчуп), зелени и чеснока. В оригинале там очень много майонеза, я взяла столовую ложку всего + 2 ст.л. кетчупа, остальное на глаз. Рыбу я замариновала в соевом соусе. Соли не добавляла вообще. Вкусненько, жаль рыбу у нас в семье не любят. Но раз в месяц-два я всех заставляю ее есть)))
Фотки нет, но довольно красиво и вкусно вышло.

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
(Последний раз сообщение было отредактировано 05-11-2014 в 08:47, отредактировал пользователь Киферия.)
05-11-2014 08:47
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Северина , Лиллиан , Miracleand
Miracleand Не на форуме
Куратор
*****

Сообщений: 1,686
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 43
Сказал спасибо: 5952
Поблагодарили 4429 раз(а) в
1562 сообщении(ях)
Сообщение: #37
RE: Марафон новых блюд
Блюдо номер 2 - блинчики с претензией на диетичность

Вычитала на диетическом сайте рецепт. По рецепту тесто вышло слишком жидкое. Я кое-что добавила.
450г обезжиренного кефира

165г манки

сахарозаменитель по вкусу (у меня на стевии)

2 яйца

200 г творога

150 г муки (ориентировочно)

150г воды все это замесить, чуток разрыхлителя

На сковородку капнуть чуть-чуть масла подсолнечного рафинированного, размазать кисточкой.

Вот один из первых блинчиков:
[Изображение: cbe67a558648.jpg]

[Изображение: e0da09358c91.jpg]
09-11-2014 15:19
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Северина , Киферия , Катюник
Miracleand Не на форуме
Куратор
*****

Сообщений: 1,686
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 43
Сказал спасибо: 5952
Поблагодарили 4429 раз(а) в
1562 сообщении(ях)
Сообщение: #38
RE: Марафон новых блюд
Блюдо номер 3 - куриное филе с овощами
[Изображение: beae28d73c5e.jpg]
[Изображение: f37e14078275.jpg]
[Изображение: c26da1cdfccb.jpg]

2 луковицы крупно порезать, уложить в чугунную кастрюлю или блюдо для запекания.
Посолить, добавить приправ.
Цветную капусту порезать крупно.
Добавить приправ.
Куриное филе нарезать кусочками со спичечный коробок.
Посолить, добавить приправ.
Натереть на терке тыкву.
Посолить, добавить приправ. Залить нежирным кефиром (у меня 0% закваска Яготинская) - где-то поллитра.
запекать в духовке на средней температуре час с небольшим)
Приятного аппетита)

[Изображение: e0da09358c91.jpg]
09-11-2014 16:19
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Северина , Киферия , Катюник
Miracleand Не на форуме
Куратор
*****

Сообщений: 1,686
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 43
Сказал спасибо: 5952
Поблагодарили 4429 раз(а) в
1562 сообщении(ях)
Сообщение: #39
RE: Марафон новых блюд
Блюдо номер 4
Салат "Осенний каприз".
Тертая вареная свекла, отварная фасоль, квашеная капуста, чеснок, подсолнечное масло.
Все перемешать.

Вариация салата - добавить отварное куриное филе (мужу так больше понравилось flower

[Изображение: e0da09358c91.jpg]
(Последний раз сообщение было отредактировано 10-11-2014 в 21:04, отредактировал пользователь Miracleand.)
10-11-2014 21:03
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Киферия , Северина , Лиллиан
Лиллиан Не на форуме
Парящая
****

Сообщений: 1,136
Зарегистрирован: Dec 2013
Рейтинг: 16
Сказал спасибо: 4543
Поблагодарили 3082 раз(а) в
1094 сообщении(ях)
Сообщение: #40
RE: Марафон новых блюд
Привет! Моё новое блюдо
№1 Салат из авокадо с помидорами и огурцами
[Изображение: KyoxB.jpg]
Вкус зависит от масла, которым заправить салат. Приятненький салатик.

Никто не может изменить ничего в своей жизни, не меняясь сам

[Изображение: d834ee391f8e.jpg]
15-11-2014 01:02
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: Северина , Miracleand , Киферия , Катюник
Создать ответ 


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)