Новости форума
    Запись в марафон, где мы будем любить и баловать себя, а вместе с этим приводить свои формы в порядок тут.


Создать ответ 
 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 1 - Средняя оценка: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Сладкая выпечка
Автор Сообщение
Gr.Olga Не на форуме
Супер Модератор
******

Сообщений: 1,412
Зарегистрирован: Oct 2014
Рейтинг: 20
Сказал спасибо: 5007
Поблагодарили 2760 раз(а) в
1173 сообщении(ях)
Сообщение: #41
RE: Сладкая выпечка
Snickerdoodles - Американское коричное печенье

Мука 340 гр
Сахар 150 гр ( я положила 100 гр, муж сказал отлично, но мне показалось слишком сладко)
Слив.масло 110 гр (размягченное при комн.температуре)
1 яйцо
1/5 ч.л. соли
Ванилин
Разрыхлитель 10 гр

Для обваливания
Сахар 2-3 ст.л.
Корица 2 ч.л., можно добавить ещё какао.
У меня обвалено в какао Несквик, сахар и корица там в составе. Может из-за Несквика и показалось слишком сладко

1) масло взбить с сахаром и ванилином
2) добавить яйцо, взбить
3) просеять муку с солью и разрыхлителем, замесить тесто, убрать тесто в холодильник на 60 мин.
4) смешать сахар и корицу
5) разогреть духовку до 200°С
6) отщипнуть тесто, скатать шарик размером ок. 2-2.5 см, обвалять в корично-сахарной смеси, выложить на противень
7) шарик раздавить ложкой в лепешку ок. 4 см, между лепешками оставить место, т.к. печенье расползается
8) выпекать ок. 10 минут, сгорает быстро

Получилось очень вкусно, но сахара буду класть меньше!


Банановый пирог
3 яйца
6 ст.л. сахара
4 ст.л. сметаны
100 гр. слив.масла или маргарина
1 ч.л. соды
1.5 ст. муки
1-2 банана
Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и соду, добавить растопленное масло, муку. Тесто должно получиться по консистенции как сметана. Бананы порезать кубиками и добавить в тесто.
Печь в хорошо разогретой духовке 30 минут.
Готовый пирог смазать кремом:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахара
1 тёртый банан
Это по рецепту (взяла на сайте say7.info), я крема делаю в 2 раза меньше, сахара в тесто тоже меньше кладу


От Катюника рецепт.

Не всегда говори то, что знаешь, но всегда знай, что говоришь.
(Последний раз сообщение было отредактировано 28-03-2016 в 06:45, отредактировал пользователь Gr.Olga.)
17-03-2016 08:07
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
 Сказали спасибо: оксана , Киферия
Киферия Не на форуме
Администратор
*******

Сообщений: 5,055
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 62
Сказал спасибо: 12040
Поблагодарили 14888 раз(а) в
4632 сообщении(ях)
Сообщение: #42
RE: Сладкая выпечка
Печеньки из творога


творог 1,8% 200г, мука 300г, яйцо 1 шт, сахар 3 ст.л., растительное масло 1 ст.л.
Смешиваем творог и яйца (у меня 1,8%, можно брать любой), добавляем сахар, муку, смешиваем, затем масло. Смотрим, какое тесто. Оно должно быть плотное. Добавляем по необходимости муку.
Выпекаем при 180 градусах примерно 20-30 минут.

Это очень вкусно!

<Вы не можете просматривать ссылки. Зарегистрироваться или Войти для просмотра.>

Совершенство - это не действие. Это привычка!

[Изображение: e0da09358c91.jpg]

[Изображение: 602a402ad0e9.jpg]

[Изображение: ad5a2f85cf16.jpg]

[Изображение: c76bd07e2325.jpg]
17-03-2016 22:20
Вебсайт Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)